「おいしいコーヒー　手作りのケーキ」という看板に惹かれて、通りかかった「カフェテラス　ソフィアン」さんへケーキを食べに行きました。

手作りケーキはこの日、3種類から選ぶようになっていました。

ケーキセット（税込680円）を注文し、ケーキは「洋なしのタルト」とブレンドにしました。

本日の珈琲は「郡上・美並の深山にわく円空の森水」。

天然水にこだわっていて珈琲だけではなく、ランチのおみそ汁やご飯にも天然水を使っているそう。

どんな珈琲が出てくるか楽しみ～。

マスターが選んでくれたのは椿の和柄のコーヒーカップ。

一杯淹れるごとに器を選んでいるようです。

深い味のブレンドは良い香り。

酸味は少なくコクがあり、苦みだけじゃなくさっぱりしています。

天然水だから、口当たりがいいのかなぁ。

おいしい～。

洋なしのタルトはカットが大きい！

口にいれるとシャクっと洋なしのいい音がします。

バターの効いたタルトに甘酸っぱい洋なしが合う～。

タルト生地はしっとり系。

小腹も満たされ、大満足です♪

15時頃うかがいましたが、常連さんがたくさんいらっしゃいました。

歩いてこられる方が多いそうです。

店内はマスターの趣味の山歩きや渓流釣りの写真や魚拓でいっぱい♪

ランタンも吊るしてあって、まるで山小屋に来たような雰囲気。

40年程ご夫婦で営まれているそうで、お二人の朗らかなやり取りはホッとします。

気軽に声をかけてくださるので、お一人で行っても大丈夫。

お店では落語の寄席やジャズ・津軽三味線のライブなどもやっているそう。
珍しいのでイベントにも行ってみたいです。他の手作りケーキも食べてみたいな～。

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