春日井まちゼミ
我が街 春日井は、サボテンのまち。 勝川駅前商店街にサボテンショップがあります
食用ウチワサボテンです こちらでお買い求め頂けます
血糖値とサボテンについて『食用ウチワサボテンの栄養特性と生理作用』という論文に掲載されています
研究者は、中部大学 堀部博士です。
ポイントとして、食用ウチワサボテンには、下記の効果があるのです
・糖尿病・血糖値に対する好作用
・コレステロール低下作用
・体重減少の促進に有効(肥満対策)
・火傷,皮膚疾患,傷の治療
春日井サボテン特集 「サボテンが命を守る真実」 記事も是非ご覧くださいませ
出典
サボテンオンラインショップ 「太陽の葉」
筆者(糖尿病患者です インスリン注射は使っていません)も、夕食時の最後に細かくサイコロ切りし、鰹節と醤油を加えて食しました オクラにそっくりの味でおいしいです
3回実証した結果は、下記です
食後60分 翌朝空腹時 低減値
1回目 331 174 157
2回目 208 140 68
3回目 277 138 139
参考値として 健常者基準値を記します
140以下 70-110 30-70
血糖値の単位は mg/dLです
私見として、、、食した物により食後、大きく血糖値が上昇した時の低減値が大きいです。
やぼな話しですが たまには スイーツ等を欲しいですよネ そんな時一緒に頂く・・・
また サボテン飲料(SABOTEN SUi)は、吸収が速いので 運動後などに如何でしょうか
というのは如何でしょうか
勿論 常用するのが ベストと思います。
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