隠れた魅力を発見！　ちょこっと春日井　～編集部員が気になったスポットや面白い物をご紹介～

アジアンダイニングＹＡＭＡ　ネパール独特の味を賞味できるお店

チキン．豚．マトン等の肉料理、エビ．魚料理、カレーとナン、コロッケや唐揚げ．餃子・・ 80種を超える豊富なメニューの多くは、ネバール風に香辛料が使われています

ヒマラヤ山脈の山麓では、標高8000ｍインドとの国境近くは、100ｍ程と高低差が激しく、坂道の国がネパールです。歴史ある寺院や宮殿が密集する首都カトマンズは、標高約1400ｍ。
そんなネパールの食生活は、「一日ニ食＋オヤツ＆お茶」が基本。豆とご飯をメインにした栄養バランスの取れたネパール定食　主食は米なのです　欧米とは異なり動物性タンパク質を使わないアッサリ系の食生活ですネパール料理のこだわりは、化学調味料を一切使わず体に良い薬効のあるスパイスを使っています

そして油を控えて、スパイスをふんだんに使っているからこそマイルドでヘルシーな料理に仕上がります

ネパール料理では、30種類以上のスパイスが使われています。　

甘いもの、辛いもの、香りを出す物などなど。　Ｙａｍａでは、どんなスパイスを頂けるのでしょうか？

住所	春日井市勝川町7-24 ※JR勝川駅すぐ
電話	0568-90-7030
営業時間	ランチ 11：00～14：00 ディナー 17：00～23：00
定休日	第１・３火曜日
HP	https://www.maya-nepal.com/

※情報は予告なしに変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
　最新の情報につきましては、施設・お店等に直接お問合せください。

この記事に関するキーワード

最新記事一覧へ（全20件）

隠れた魅力を発見！　ちょこっと春日井　～編集部員が気になったスポットや面白い物をご紹介～トップへ

フリーマーケットやイベント、おでかけ記事などをお届け！

アジアンダイニング ＹＡＭＡ ネパール独特の味を賞味できるお店

人気のキーワード

アジアンダイニングＹＡＭＡ　ネパール独特の味を賞味できるお店