八田町にある「天ぷら酒房　まあちゃん」さんへランチに行ってきました。

地元のお祭りやグルメイベントでも見かける人気のお店です。

看板メニューの天丼を食べるつもりでいましたが、気になるメニューを発見！

「サボ天塩天丼（税込880円）」。

メニューには「春日井特産認定品」と書かれ、ジモト民としてとっても気になり注文することにしました。

「お待たせしました」と、運ばれてきた「サボ天塩天丼」。衣の色がとってもキレイ！
丼の横にはお皿に入った卵黄が添えられています。おいしそう♪

卵黄をとろ～りと全体にかけて、サボテンの天ぷらをいただきます。

口にいれると、サクサクの衣の中に柔らかくトロッとした食感が！　噛むとサボテンの繊維を感じますが、柔らか～い。

味はほんのり塩味で、おいしい！　サボテン独特の青臭さもなく、トロッとしてクセになる食感♪

ご飯の上に載った納豆・オクラ・長芋のネバネバ食材と一緒に食べると、相性抜群！

サボテンのこんな食べ方があったとは、驚きです。地元生産の食材がおいしく食べられるのは嬉しいですね。

白菜漬けとイカの塩辛も「ご自由にどうぞ」と、店員さんが持って来てくださいました。

丼の底に残ったご飯と一緒にいただき、こちらもおいしかったです。

「サボ天塩天丼」が春日井特産認定業者協議会より認定を受けたのは、ここ最近だそう。

ランチでもディナータイムでも変わらないお値段で食べることが出来ます。

写真では分かりにくいですが、サボテンの天ぷらだけでなくエビ天も中に入っているのでボリュームもありましたよ。

訪れたのはランチタイムにギリギリの時間でしたが、店内には多くのお客さんがいらっしゃいました。

レディース定食やキッズメニューもあるので、女性客やお子さま連れのかたにもおススメ。

カウンター席もあったので一人ランチでも入りやすいですよ。

また、おいしい天ぷらを食べに行きたいと思います。

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