春日井市 ランチ特集! おいしいランチ・おすすめランチ
『横浜家系ラーメン 町田商店 春日井店』さんの「ラーメン」
下市場町にある「横浜家系ラーメン 町田商店 春日井店」さんへ行ってきました。
家系とは横浜発祥のラーメンで、豚骨醤油ベースのスープに中太のストレート麺が特徴だそうです。
お店に入ると、「いらっしゃいませ!」と元気な声の店員さん。入ってすぐに券売機があり、券を購入するようになっていました。
人生初の家系ラーメンだったので、オーソドックスな「ラーメン(税込720円)」を注文。
案内されたカウンター席に座ると、麺のゆで加減・スープの味の濃さと脂の量を聞かれました。
注文ごとに、食べる人の好みに合わせて選べるそうです。色んなパターンで食べてみたくなりますね♪
麺は硬め、味と脂は普通でお願いしました。
どんな味かワクワクしつつ、いただきます!
スープはトロっとした舌触り♪ こってり系と聞いていましたが、確かに濃厚だけど臭みがないので後味はさっぱり。豚骨の旨みが口いっぱいに広がり、あとから醤油の味を感じます。
麺は太めでコシがあり、トロミのあるスープと脂がしっかり絡んでおいしい! 麺硬めでお願いしましたが、ちょうど良かったです。
ラーメンの上には、海苔・ほうれん草・うずら卵・チャーシューが載っていました。
海苔はスープに浸して旨みを吸わせて食べました。チャーシューも柔らか~い!
こってり系が好きな人はもちろん、家系初挑戦の人も、最後までおいしくいただけますよ。
テーブルの上には、刻み生姜・豆板醤・ニンニク。大きめの器に、刻みタマネギと漬け物が置かれています。
店員さんに聞くと、タマネギはラーメンの上にトッピングして食べるそう。シャキシャキした食感が加わっておいしかったです。
漬け物は、某有名メーカーのキュウリの漬け物でした。
座席はほとんど向かい合わせのカウンターですが、テーブル席もいくつかあったので家族連れでも来られそう。
ライスとのセットやサイドメニューも充実していたので、ラーメンだけでは物足りない男性のかたも満足できると思います。
訪れたのは平日の14時頃。お昼のピークを過ぎていたので並ぶことなく、比較的早く食べられました。
お客さんの多くは男性でしたが、女性も入りやすい雰囲気だと思います。
お昼から夜まで通して開いているのも嬉しいですね。
次回は、「味濃いめ」に挑戦したいと思います。
住所 | 春日井市下市場町3-5-1 |
電話 | 0568-27-8227 |
営業時間 | 11:00~24:00 |
定休日 | 年中無休 |
※情報は予告なしに変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
最新の情報につきましては、施設・お店等に直接お問合せください。
春日井市中切町1-1-5
[ カフェ ]
いちから手作り! 手間をかけた安心・安全な手作り料理をお届け