春日井市　ランチ特集！　おいしいランチ・おすすめランチ

サボテンランチ発見しました

2023/05/06

インド・ネパール料理マヤ朝宮本店で提供のサボテン料理を発見しました

春日井市は、サボテン生産日本一。

食用／観賞用としてのサボテン　日本での認知度は低いですが、世界に目を向ければ・・

国連は、世界の食料危機の大部分を救う答えになり得るとの見解を示しています

で・・どんな味がする？

さやえんどうによく似た味で、フライパンで焼いて塩こしょうで味付けしたサボテンステーキや茹でてから細かく刻み、豆腐やチーズなどと一緒にサラダにしても美味しく食べられます。またスープに入れて煮込んだり皮をむいて卵とハラペーニョと一緒に炒めるなど、様々な料理に活用できます。
また食用時の効用として

　●むくみを改善する効果

　●美肌効果

　●便秘を解消する効果

などがあげられます。

サボテン生産高、日本一の春日井市。日本人にとって身近な存在とは言えませんが、食材／サプリメント／観賞用／傷薬などと色々の顔をもつ不思議な植物です。東京には、サボテン専門のレストランが盛況と言います。食用サボテンは、緑黄色野菜と果物の両方の栄養素が含まれており、ガンの予防効果もあるそうです。　　　詳細サイトは、こちらです

この記事に関するキーワード