如意申町にあるケーキ屋さん「洋菓子 Sincere（シンシア）」さんにモーニングに訪れました。

お店に入ると、ふんわり甘い香りが漂っていました。

どんなモーニングかが楽しみです。

ブレンドコーヒー（税込400円）とモーニングセット（飲み物+税込50円）を注文。

運ばれてきたプレートにはデザートが！

甘い物好きな私にはデザートが気になりますが、まずはトーストからいただきます。

トーストは外側がカリッとしていて、中はフワフワ。ミミまでサクサク！

パンの横に添えられたタマゴサラダは、細かく切った白身がなめらかな感じです。

パンの上に載せて食べましたが、バターの塩味と合う～。

ジューシーなシャインマスカットと甘酸っぱいリンゴは旬の物。
フルーツは季節によって変わるそうですよ。
来るたびに楽しみですね～。
そしてお楽しみのココット皿に入ったデザート！

上に載ったホイップクリームと相性の良い、カスタードプリンでした。

しっかりタマゴの味がして、柔らかすぎず、なめらか～。

おいしい～！　もっと食べたくなります。

コーヒーは泡立っています。

いただくと、苦みが先にきて、そのまま鼻に抜ける感じ。

酸味がほのかに残ります。

甘い物を食べた後に飲むとホッとしますね。

9時過ぎにうかがいましたが、開店直後のためか、意外に知られていないのか、店内は空いていました。

朝からケーキの甘い香りに癒されました。

次はケーキを買いたいな～。

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